おいしいコーヒーのために選ばれました おいしいコーヒーのために選ばれました

まろやかで舌触りがやさしく、臭みのないアクアクララのお水。コーヒー本来の味を楽しめる、コーヒーと相性の良いお水だから、ネスレ日本が展開する新しい“バール”スタイルのカフェ「ネスカフェ スタンド」でも使用されています。※店舗などによっては異なる場合がございます。 まろやかで舌触りがやさしく、臭みのないアクアクララのお水。コーヒー本来の味を楽しめる、コーヒーと相性の良いお水だから、ネスレ日本が展開する新しい“バール”スタイルのカフェ「ネスカフェ スタンド」でも使用されています。※店舗などによっては異なる場合がございます。

NESCAFE×AquaClara

Special Interview

アクアクララが聞きたい7つのこと ―コーヒーとお水の話―

日頃、アクアクララを使ってくださっているネスレ日本の藤本さんに聞きました。
「ネスカフェ」のコーヒーについて教えてください。 レギュラーソリュブルコーヒーのおいしさのヒミツとは? 開封後のコーヒーはいつまでおいしく飲めますか? おいしいコーヒーを淹れるコツとは? アクアクララのお水と、「ネスカフェ」のコーヒーとの相性は? 最近、流行りのカフェインレスコーヒー、どう違うのですか? アクアクララのお水の感想をお聞かせください。
「ネスカフェ」のコーヒーについて教えてください。 藤本 卓さん
世界中で親しまれているコーヒーです 最も信頼される、革新的なコーヒー体験ができるブランドになっていきたいという思いをもって活動しています。その体験方法として、レギュラーソリュブルコーヒー、コーヒーマシン(ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ・ネスカフェ ドルチェ グスト)、オフィスや店舗など、この3つの柱で展開しています。
コーヒーは年間約500億杯飲まれており、そのうち約1/4が「ネスカフェ」でとても多くの方に親しんでいただいております。
レギュラーソリュブルコーヒーのおいしさのヒミツとは? レギュラーソリュブルコーヒーのおいしさのヒミツ
それは「挽き豆包み製法」です コーヒーの敵は酸化です。私たちはどうやってコーヒーを酸化から守るか、スイスに拠点を置くネスレリサーチセンターの研究員たちと共に話し合い、「挽き豆包み製法」を開発しました。その結果、淹れたての香りと味わいを実現することができるようになったのです。
開封後のコーヒーはいつまでおいしく飲めますか? コーヒーの開封後の消費目安
オススメは開封後早めに消費すること 酸化を避けるには開封後1か月を目安として消費していただき、冷暗所で乾燥した場所で保存というのが一番のおすすめです。製品を開封するときは、内ブタシールを手ではがすと中途半端に残ってしまう可能性があります。そのため、スプーンの柄などで内側を切りとることで、ビンとキャップに隙間ができず、フタがぴったり閉まります。フタがきちっと閉まらないと、吸湿を起こすことがあります。
冷蔵庫での保存は、温度差による湿気の影響などがありますので、あまりお勧めしていません。
乾いた清潔なスプーンを使用し、フタをしっかり閉めてください。
おいしいコーヒーを淹れるコツとは? ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ
お水にこだわることです コーヒーは使うお水の影響を非常に受ける飲み物です。硬水より軟水の方が口当たりが良く、苦味や渋みのない、日本人の口に合うまろやかなコーヒーになります。
あとは、ぜひ「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を利用していただきたいです。毎回クレマ(泡)のたつ香り高いコーヒーを体験できます。
アクアクララのお水と、「ネスカフェ」のコーヒーとの相性は? アクアクララのウォーターサーバー
コーヒー本来の味を楽しめるお水です コーヒーを軟水で淹れることをおすすめするのは先ほどの通りですが、日本ではご飯を炊くときやお茶を淹れるとき、出汁をとるときなど日常的に軟水に親しんでいます。そういう意味でも軟水でコーヒーを淹れるとより親しみある味になります。アクアクララのお水は、苦味や渋みのない、コーヒー本来の味を楽しめるお水ですね。
また、好みにもよりますが、コーヒーは、沸騰直後のお湯よりも、一呼吸おいたお湯を淹れるのが最適と言われています。アクアクララのウォーターサーバーの温水だとちょうどいい温度ですね。ただ、マシンを使う際はタンクにお湯を入れないようお願いします。
最近、流行りのカフェインレスコーヒー、どう違うのですか? 妊娠中、出産直後の方でも安心
ネスレではお水を使った方法で製造しています カフェインを除去する方法はいくつかありますが、ネスレではお水を使った方法を採用しています。コーヒーの楽しみ方の一つとしてカフェインレスがありますし、妊娠中、出産直後の方でも安心してお飲みいただけます。
アクアクララのお水の感想をお聞かせください。 藤本 卓さん
とてもまろやかで舌触りがやさしいですね 口に入れた瞬間“あたり”がやわらかく、変な臭みがないです。飲んだときの喉ごしもよく、飲みやすいというのが印象です。
アクアクララは水道水のカルキ臭、鉄のニオイなどが全くなく、安心して使え、コーヒーの味もじゃましない。コーヒーと相性のいいお水です。

「ネスカフェ」のコーヒーについて教えてください。

世界中で親しまれているコーヒーです 最も信頼される、革新的なコーヒー体験ができるブランドになっていきたいという思いをもって活動しています。その体験方法として、レギュラーソリュブルコーヒー、コーヒーマシン(ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ・ネスカフェ ドルチェ グスト)、オフィスや店舗など、この3つの柱で展開しています。
コーヒーは年間約500億杯飲まれており、そのうち約1/4が「ネスカフェ」でとても多くの方に親しんでいただいております。

レギュラーソリュブルコーヒーのおいしさのヒミツとは?

それは「挽き豆包み製法」です コーヒーの敵は酸化です。私たちはどうやってコーヒーを酸化から守るか、スイスに拠点を置くネスレリサーチセンターの研究員たちと共に話し合い、「挽き豆包み製法」を開発しました。その結果、淹れたての香りと味わいを実現することができるようになったのです。

開封後のコーヒーはいつまでおいしく飲めますか?

オススメは開封後早めに消費すること 酸化を避けるには開封後1か月を目安として消費していただき、冷暗所で乾燥した場所で保存というのが一番のおすすめです。製品を開封するときは、内ブタシールを手ではがすと中途半端に残ってしまう可能性があります。そのため、スプーンの柄などで内側を切りとることで、ビンとキャップに隙間ができず、フタがぴったり閉まります。フタがきちっと閉まらないと、吸湿を起こすことがあります。
冷蔵庫での保存は、温度差による湿気の影響などがありますので、あまりお勧めしていません。
乾いた清潔なスプーンを使用し、フタをしっかり閉めてください。

おいしいコーヒーを淹れるコツとは?

お水にこだわることです コーヒーは使うお水の影響を非常に受ける飲み物です。硬水より軟水の方が口当たりが良く、苦味や渋みのない、日本人の口に合うまろやかなコーヒーになります。
あとは、ぜひ「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を利用していただきたいです。毎回クレマ(泡)のたつ香り高いコーヒーを体験できます。

アクアクララのお水と、「ネスカフェ」のコーヒーとの相性は?

コーヒー本来の味を楽しめるお水です コーヒーを軟水で淹れることをおすすめするのは先ほどの通りですが、日本ではご飯を炊くときやお茶を淹れるとき、出汁をとるときなど日常的に軟水に親しんでいます。そういう意味でも軟水でコーヒーを淹れるとより親しみある味になります。アクアクララのお水は、苦味や渋みのない、コーヒー本来の味を楽しめるお水ですね。
また、好みにもよりますが、コーヒーは、沸騰直後のお湯よりも、一呼吸おいたお湯を淹れるのが最適と言われています。アクアクララのウォーターサーバーの温水だとちょうどいい温度ですね。ただ、マシンを使う際はタンクにお湯を入れないようお願いします。

最近、流行りのカフェインレスコーヒー、どう違うのですか?

ネスレではお水を使った方法で製造しています カフェインを除去する方法はいくつかありますが、ネスレではお水を使った方法を採用しています。コーヒーの楽しみ方の一つとしてカフェインレスがありますし、妊娠中、出産直後の方でも安心してお飲みいただけます。

アクアクララのお水の感想をお聞かせください。

とてもまろやかで舌触りがやさしいですね 口に入れた瞬間“あたり”がやわらかく、変な臭みがないです。飲んだときの喉ごしもよく、飲みやすいというのが印象です。
アクアクララは水道水のカルキ臭、鉄のニオイなどが全くなく、安心して使え、コーヒーの味もじゃましない。コーヒーと相性のいいお水です。

Water of Aqua Clara

ピュアでやさしいお水がおいしい理由

アクアクララのお水は、1000万分の1mmという極小フィルター
「RO膜(逆浸透膜)」を通し、不純物を徹底的に取り除いています。誰でも飲みやすく、
口当たりはまろやか。限りなく純水に近い、デザインウォーターなのです。
RO膜(逆浸透膜) まろやかでおいしい軟水に! 世界が認めた品質と味!おかげさまで5年連続受賞!
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